Sous Chef Ejecutivo

Hyde Mexico City

Support the Executive Chef in leading all kitchen operations, ensuring consistent quality, timing and presentation standards across every F&B outlet. Lead, motivate and develop the kitchen...

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Sous Chef Ejecutivo

Actualizado 20 hours ago

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Hyde Mexico City

Mexico City

📅 2026-03-15

Acerca de este rol

Support the Executive Chef in leading all kitchen operations, ensuring consistent quality, timing and presentation standards across every F&B outlet. Lead, motivate and develop the kitchen brigade; manage scheduling, onboarding and performance in coordination with the Executive Chef and People & Cul

Acerca de la empresa

Hyde Mexico City es un hotel de lujo que combina hospitalidad de alta calidad con una experiencia culinaria excepcional.

Aspectos destacados clave

  • ✓ Apoyo al Chef Ejecutivo en operaciones de cocina.
  • ✓ Gestión y desarrollo del equipo de cocina.
  • ✓ Asegurar estándares de calidad y presentación en todos los outlets.
  • ✓ Coordinación de horarios y rendimiento del personal.

💡 Toma honesta: Este puesto es ideal para quienes buscan crecer en la industria culinaria, aunque puede implicar largas horas y alta presión en un ambiente de lujo.

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